बेक्ड रोटी रोल

बेक्ड रोटी रोल
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सामग्री :-
तेल या बटर 1 टेबल स्पून
बारीक कटा लहसुन 2 टी स्पून
बारीक कटी प्याज 2 टेबल स्पून
बहुत बारीक कटी मिक्स सब्जियां 1 कप ( बैंगन , जुकेनी , लाल-पीली शिमला मिर्च )
नमक, कालीमिर्च पाउडर , ओरेगानो स्वादानुसार
रूमाली रोटियां 4
रेड साॅस आधा कप
व्हाइट सॉस पाव कप
कसा चीज पाव कप
विधि :-
1◆ तेल या बटर गरम करें .उसमें लहसुन और प्याज डालकर थोड़ा भूनें .फिर उसमें मिक्स सब्जियां , नमक , काली मिर्च और ओरेगानो डालकर वापस थोड़ा भूनकर भरावन तैयार करें .
2◆ रोटियों पर भरावन रखकर उनके रोल बनाएं .फिर उन्हें बेकिंग डिश में अरेंज करके रखें .रेड साॅस और व्हाइट साॅस को मिलाकर रोटियों पर फैलाएं .उन पर चीज डालें .
3◆ इन्हें ओवन में 200 डि.सें.ग्रे. तापमान पर 10 मिनट बेक करें ।गरम सर्व करें ।