क्रिस्पी मसाला कार्न

क्रिस्पी मसाला कार्न
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सामग्री :- उबले स्वीट कार्न के दाने 1 कप , काॅर्न फ्लोअर 3 टेबल स्पून , तेल तलने के लिए , बारीक कटे प्याज और टमाटर 2-2 टेबल स्पून , बारीक कटा हरा धनिया 1 टेबल स्पून , नमक-काली मिर्च पाउडर -चाट मसाला स्वादानुसार , टोमेटो साॅस और रेड चिली 1 -1 टेबल स्पून ।

विधि :- 
1◆ कार्न के दानों में कार्न फ्लोअर मिलाकर 10-15 मिनट रखें ।फिर उन्हें छानकर उन पर अधिक मात्रा में लगा कार्न फ्लोअर निकालें ।
2◆ तलने के लिए तेल गरम करें ।उसमें कार्न के दाने डालकर उन्हें तेज आंच पर क्रिस्पी होने तक तलें ।
3◆ फिर उसमें बाकी सभी सामग्री डालकर हल्के -से मिलाएं ।तुरंत सर्व करें ।
*** सर्व करते समय नींबू का रस भी डाल कर इसको स्वादिष्ट बना सकते हैं ।