बेसन मिर्ची की सब्जी 

🌺🌺सामग्री

1/2 कप बेसन
10 हरी मिर्च
2चम्मच तेल
½छोटा चम्मच हींग
½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मच निम्बू का रस
नमक स्वादानुसार
हरा धनिया बारीक कटा हुआ

🌺🌺विधि

बेसन और मिर्च की सब्ज़ी को बनाने के लिए सबसे पहले। मिर्ची के बीज निकलकर उसे आधा काट ले.

अब एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले. उसमे हींग,जीराऔर अजवाइन डाले और बाद हरी मिर्च डाले। मिर्ची के नरम होने तक पकाए।

जब तक एक कटोरी ले और उसमे बेसन, पानी, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक और निम्बू का रस डाले। सबको अच्छी तरह से मिला ले.

एक बार मिर्च नरम हो जाए, इसमें ये मिक्सचर दाल दे और तब तक पकाए जब तक बेसन अच्छी तरह से पक ना जाए. पकने के बाद हरे धनिये से गार्निश करें और परोसे।

बेसन और मिर्च की सब्ज़ी को पंचमेल दाल और रोटी या फिर दाल बाटी के साथ परोसे। 😋😋😋