भिंड़ी और पापड़ की चूरी
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1 कप सेंक कर क्रश किए हुए पापड़ में आधा कप तली हुई भिंड़ी के पतले स्लाइस , आधा कप भुजिया सेव , स्वादानुसार नमक, चीनी , लाल मिर्च पाउडर और 1 टेबल स्पून पिघला हुआ घी डालकर मिलाएं ।चूरी पर कटोरी रखकर उसमें जलता कोयला रखें ।कोयले पर थोड़ा घी डालें ।कोयले से धूआं निकलने लगे तब 2 मिनट ढंककर रखें ।
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