मैंगो लड्डू / आम लड्डू

सामग्री Ingredients for Mango Laddu 

आम का पल्प – 2 कप (Mango pulp)
चीनी पाउडर – 2 कप (Sugar powder)
इलायची पाउडर – 1/2 T spoon (Cardamom powder)
घी – 1/2 कप (Ghee)
बेसन – 250 g.m (Gram flour)
किसमिस, बादाम, पिस्ता – 10 (Badam, raisin)

How to Make Mango Laddu Recipe – विधि

★ एक पेन में घी डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे बेसन डाल कर भून लीजिये. अब इस मिश्रण को एक बड़े बाउल में डाले, अब उसमे चीनी पाउडर, इलायची पाउडर डाल कर मिलाये. अब आम का पल्प डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये. अब हाथो में घी लगाकर मिश्रण से मुट्ठी भर कर निकालिये और दोनों हाथो से दबाकर उसे गोल आकार दीजिये. इसी तरह सारे लड्डू बना लीजिये, और ऊपर से किसमिस, पिस्ता और बादाम से सजाये. आम लड्डू तैयार