सागो पायसम
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सामग्री :- साबूदाना आधा कप , राइस नूडल्स 50 ग्राम , चीनी आधा कप , कोकोनट क्रीम 1 कप , काजू के छोटे टुकड़े पाव कप , किसमिस 20-25 , रोज वाटर 1 टी स्पून ।
विधि :-
1◆ साबूदाना धोकर उसमें 1 कप पानी डालकर आधा घंटा रखें ।फिर साबूदाने का दाना पारदर्शी होने तक उसे पकाएं ।
2◆ उसमें राइस नूडल्स , चीनी , नारियल का क्रीम , काजू और किसमिस डालकर थोड़ा और पकाएं ।रोज वाटर या केसर-इलायची डालकर गरम या फ्रीज में ठंड़ा करके परोसें ।
श्रेणियाँ: मीठा
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