गोल्ड काॅइन
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आवश्यक सामग्री:-
सफेद तिल 100 ग्राम
आलू 2 उबले हुए
मटर 100 ग्राम उबले हुए
गरममसाला 1/4 चम्मच
लहसुन अदरक की पेस्ट 1/2 चम्मच
ब्रेड 4 स्लाइस
नमक स्वाद के अनुरूप
तेल 2 चम्मच
हरी मिर्च 1 बारीक कटी हुई
काजू 2
विधि :-
1. उबले हुए आलू को कद्दूकस कर के उसमे सब मसाले, मटर, हरी मिर्च बारीक काटकर डाले और अच्छे से मिक्स करें।
2. ब्रेड को कटोरी की मदद से गोल काट ले।
3. अब तैयार आलू के मसाले को ब्रेड के ऊपर लगाए।
4. अब वह ब्रेड को तिल में लपेटें।
5. अब उसके ऊपर काजू को बीच मेसे काटकर रखे और कढ़ाई में तेल गरम करकर उसमे ब्रेड को रखे।
6. दोनों तरफ से इसे सैंक ले धीमी आंच पर .लीजिए तैयार है हमारे स्वादिष्ट गोल्ड कोइॅन। बच्चों के टिफ़िन के लिए अच्छा नाश्ता है।
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