चीजी खाकरा
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सामग्री टाॅपिंग के लिए :- बटर 1 टेबल स्पून , बारीक कटी प्याज पाव कप , बारीक कटी लाल-पीली शिमला मिर्च पाव कप , बारीक कटे टमाटर 2 टेबल स्पून , उबले स्वीट कार्न पाव कप , ओरेगानो और चिली फ्लेक्स प्रत्येकी पाव टी स्पून ।
अन्य सामग्री :- मिनी खाकरे 6 , पिज्जा साॅस 6 टेबल स्पून , कसा हुआ चीज आधा कप ।
विधि :-
1◆ टाॅपिंग की सभी सामग्री मिलाएं ।
2◆ खाकरे पर थोड़ा पिज्जा साॅस लगाएं ।उस पर टाॅपिंग का मिश्रण फैलाकर डालें ।उस पर कसा चीज डालें ।फिर उसे बेकिंग ट्रे में रखें ।
3◆ पहले से 10 मिनट 180 डि. सें.ग्रे. तापमान पर गरम किए ओवन में उसे ऊपर का चीज पिघलने तक अंदाजन 3-4 मिनट बेक करें ।
4◆ तुरंत सर्व करें ।
* खाकरे के टाॅपिंग में स्वीट कार्न के बदले पतले स्लाइस में कटे बेबी कार्न , मशरूम , जुकेनी , ब्रोकोली , मिक्स्ड़ वेजिटेबल वगैरह भी ले सकते हैं ।
श्रेणियाँ: स्नैक्स
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