आम-पुदीना की लस्सी
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लस्सी का एक और फ्लेवर ट्राई करना है तो बनाएं यह ठंडी-ठंडी लजीज आम-पुदीना की लस्सी. पेश है इसकी आसान-सी रेसिपी..
आवश्यक सामग्री
2 कप दही (ठंडा)
एक पका आम (छिला और कटा)
10 से 15 पुदीना पत्तियां (कटी)
एक चम्मच इलायची पाउडर
स्वादानुसार चीनी
विधि
1◆ सबसे पहले मिक्सर जार में आम के टुकड़े, पुदीना पत्तियां और चीनी डालकर जार का ढक्कन लगाएं.
2◆ अब जार को ग्राइंडर पर सेट करके इसे बारीक पीस लें.
3◆ इसके बाद जार में दही और इलायची पाउडर डालकर इसे फिर से 2 मिनट तक ग्राइंड करें.
– लीजिए तैयार है आम-पुदीना की लस्सी. इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रखकर ठंडा करें और फिर ग्लास में डालकर पुदीना पत्तियों से गार्निश करके सर्व करें.
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