दुपड़ा रोटी

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तैयारी का समय
10 मिनट
पकाने का समय
30 मिनट
कठिनाई
आसान
सर्व
4 लोग
भोजन पाठ्यक्रम
रोटियां-पराठा
प्रकाशित कर्ता
दिनांक
1 टेबल स्पून
मोयन के लिए तेल
0 स्वादानुसार
नमक
2 कप
गेहूं का आटा
0 रोटी पर लगाने के लिए
घी
दुपड़ा रोटी
  1. सभी सामग्री मिलाकर मुलायम आटा गूंथ लें ।
  2. आटे के छोटे-छोटे गोले बनाकर उनकी छोटी रोटियां बेल लें ।
  3. एक रोटी पर थोड़ा घी चुपड़कर ऊपर से थोड़ा सूखा आटा बुरककर उस पर दूसरी रोटी दबा दें ।
  4. अब ये दोनों रोटियां इक्कट्ठी ही बेल लें ।
  5. तवे पर रोटी दोनों ओर से अच्छी तरह से सेंक लें ।
  6. नीचे उतार कर दोनों रोटियां अलग करें ।
  7. ये रोटियां खासतौर पर आम के रस के साथ परोसी जाती हैं ।

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