- तैयारी का समय
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 40 मिनट
- कठिनाई
- मध्यम
- सर्व
- 3 लोग
- भोजन पाठ्यक्रम
- मीठा
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- February 14, 2019
- 0 आवश्यकता अनुसार
- पानी
- 0 आवश्यकता अनुसार
- घी
- 1 छोटा चम्मच
- सौंठ
- 2 बड़ा चमच
- गुड़
- 1 बड़ा चमच
- किसमिस
- 2 बड़ा चमच
- बादाम बारीक कटा हुआ
- 2 बड़ा चमच
- काजू, बारीक कटा हुआ
- 2 कप
- गेहूं का आटा
मावा बाटी तो आपने चखी होगी. अब लीजिए ड्राईफ्रूट बाटी का टेस्ट. देखें क्या है इसकी रेसिपी..
नोट: – आप चाहें तो बाटी को तल भी सकते हैं. तलने के लिए घी का इस्तेमाल करेंगे तो इनका स्वाद ज्यादा मजेदार होगा.
- गेहूं के आटे में 1 चम्मच घी और पानी मिलाकर गूंध लें.
- इसे ढककर कुछ देर रख दें.
- गुड़ को कूटकर छोटे टुकड़े कर लें.
- अब बारीक कटा काजू, किशमिश, बादाम, गुड़ और सोंठ को मिलाकर भरावन तैयार कर लें.
- आटे के छोटे-छोटे गोले बनाकर उसमें भरावन भर कर बेक करें या आग में सेंक लें.
- बाटी को निकालकर घी में डुबोएं और सर्व करें.
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