सबसे पहले आप 2 चम्मच आरारोट, 1 चम्मच मैदा को मिक्स करके उसमे हलका सा पानी डाल के आप उसे घोल के बेटर बना लें । बेटर को आप पतला रखे ।
फिर आप एक बाॅउल में 3 चम्मच कोकोनट पाउडर, 2 चम्मच आरारोट, और 1 पीस ब्रेड को चाॅप करके डाल दे । ब्रेड के साइड पीस निकाल के चाॅप करे । फिर आप बाॅउल मे ये तीनों चीज को अच्छे से मिक्स कर ले।
अब बारी आइस क्रीम की तो आप 1 स्कूप वेनिला आईसक्रीम निकाल के उसे बैटर मे डुबोए फिर निकाल के आप उसे दुसरे बाऊल मे डाल दे जिसमे आपने ब्रेड, आरारोट, कोकोनट पाउडर मिक्स करके रखा है ।
इसमे डाल के आप इसे अच्छे से लगाये और हाथ से गोल करते जाए फिर आप आइस क्रीम को बहुत हाॅट ऑयल मे डाल के फ्रांई करे और जब हलका ब्राउन हो जाए तब आप इसे निकाल ले ।
रैडी है यह तला हुआ आईसक्रीम ।इसे तुरंत सर्व करें ।
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