- तैयारी का समय
- 5 मिनट
- पकाने का समय
- 15 मिनट
- कठिनाई
- आसान
- भोजन पाठ्यक्रम
- अन्य
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- February 14, 2019
- 0 आवश्यकता अनुसार
- काजू
- 1कप काजू धोकर उन्हें आधा कप गरम पानी में डालकर 10-15 मिनट रखें ।फिर उनका पानी निथार लें ।उनमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर बारीक पीस लें ।इसे डिब्बे में डालकर फ्रिज में 5-6 दिन और फ्रीजर में ज्यादा समय तक रख सकते हैं ।
- 1 कप काजू के साथ आधा कप मगज के बीज डालकर भी पेस्ट बना सकते हैं ।
- काजू का पेस्ट बनाकर नहीं रखना हो तो काजू को हल्का -सा भूनकर ठंड़ा करें ।फिर उसका बारीक पाउडर बनाकर रखें ।काजू का पेस्ट बनाने के लिए काजू के पाउडर में पानी मिलाकर ले सकते हैं ।
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