- तैयारी का समय
- 10 मिनट
- पकाने का समय
- 15 मिनट
- कठिनाई
- आसान
- सर्व
- 2 लोग
- भोजन पाठ्यक्रम
- सब्जी
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- February 14, 2019
- 0 स्वादानुसार
- नमक-चीनी
- 1 टी स्पून
- गरम मसाला पाउडर
- 2 टी स्पून
- धनिया-जीरा पाउडर
- 2 टी स्पून
- लाल मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून
- हल्दी पाउडर
- 1 कप
- बारीक कटी प्याज
- 2 टेबल स्पून
- तेल
- 1 टी स्पून
- अदरक
- 1 नग
- टमाटर
- 1 नग
- प्याज
- 1 टेबल स्पून
- मक्खन
- 1 कप
- पनीर
- पीसने का मसाला मिलाकर महीन पीस लें ।
- तेल गरम करके उसमें प्याज डालकर वह नरम होने तक भूनिए ।फिर उसमें पीसा हुआ मसाला डालकर भूनिए ।मसाले से तेल छूटने लगेगा तब उसमें हल्दी ,लाल मिर्च ,गरममसाला ,धनिया -जीरे का पाऊडर ,नमक और शक्कर मिलाकर थोड़ा और भूनिए ।
- मसाले में मसला हुआ पनीर ,क्रीम या मलाई और मक्खन डालकर और थोड़ा भूनिए ।ऊपर से हरा धनिया डालकर परोंसें ।
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