- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- February 14, 2019
- 0 तलने के लिए
- तेल
- 1 टी स्पून
- हल्दी पाउडर
- 1 टी स्पून
- गरम मसाला
- 1 टी स्पून
- हरा धनिया
- 1 टी स्पून
- हींग
- 0 स्वादानुसार
- नमक
- 1 टी स्पून
- अजवायन
- 12 नग
- करी पत्ते
- 1 कप
- उड़द दाल
- 1 कप
- चना दाल
- दोनों दाल, चावल, हरी मिर्च और करीपत्ता को एक साथ मिक्सी में पीस लें।
- तेल को छोड़कर बाकी सारी सामग्री मिक्स कर लें। खूब अच्छे फेटे जिससे घोल हल्का हो जाये।
- कड़ाही में तेल गरम करे, हाथ में थोडा मिक्सचर लेकर मनचाहे आकार दे और गरम तेल में डाले, एक साथ 4 या 5 बड़े डालें।
- मध्यम आंच पर हल्का लाल तले, टिश्यू पेपर पर निकाले और नारियल चटनी के साथ सर्व करें।
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