इस बार गरमियों में ले आम का स्वाद इस तरह
इस बार गरमियों में ले आम का स्वाद इस तरह ================= आम को फलों का राजा ऐसे ही नहीं कहा […]
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Jan, 2019
स्वाद सविनी ब्लॉग
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Jan, 2019
आम की कसूंदी
आम की कसूंदी ========== कसूंदी (Mango Kasundi Sauce) सास बड़ा ही स्वादिष्ट चरपरे स्वाद वाला खट्टा सास है. पकोड़े, पिज्जा, […]
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Jan, 2019
करौंदा – हरी मिर्च का अचार
करौंदा – हरी मिर्च का अचार ================= सामग्री : करौंदा – 1 कप हरी मिर्च – 1/2 कप सौंफ (दरदरी […]
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Jan, 2019
बुकनू पाउडर
बुकनू पाउडर ========= पूर्वी उत्तर प्रदेश का लोकप्रिय बुकनू मसाला कई आम मसालों और कुछ आयुर्वेदिक इन्ग्रेडियेंट्स से बनता है. […]
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Jan, 2019
शकपैता
शकपैता ====== शकपैता उत्तर भारत में प्रचलित पारम्परिक सब्जी है. यह हरी सब्जी और दाल को मिला कर बनाया जाता […]
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Jan, 2019
बेड़मी पूरी इन्सटेन्ट मिक्स
बेड़मी पूरी इन्सटेन्ट मिक्स ================= बेड़मी पूरी उत्तरी भारतीय लोगों का लोकप्रिय नाश्ता है. इसे आलू की मसालेदार रसीली सब्जी […]
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Jan, 2019
मक्के के आटे के पापड़
मक्के के आटे के पापड़ =============== आवश्यक सामग्री : 1 किलो मक्के का आटा 1 बड़ा चम्मच पापड़ खार 1 […]
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Jan, 2019
मक्के के आटे की कचौड़ी
मक्के के आटे की कचौड़ी ================ सामग्री (20 कचौड़ी के लिए) 2 कप मक्के का आटा 4-5 मध्यम आकार के […]
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Jan, 2019
बासी रोटी की तली कतरन
बासी रोटी की तली कतरन ================= सामग्री :- चपाती 4-5 तेल तलने के लिए लाल मिर्च 1/4 टी स्पून नमक […]
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Jan, 2019
जिंजर चटनी
जिंजर चटनी ========= सामग्री १/२ कप कटा हुआ अदरक १ १/२ टेबल-स्पून नारियल का तेल/ अन्य तेल २ टेबल-स्पून कटा […]
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Jan, 2019
बंगाली दाल कलाई
बंगाली दाल कलाई ============= सामग्री : १ कप उड़द दाल , धोई और छानी हुई १/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर नमक […]
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Jan, 2019
केरला कैबेज थोरेन
केरला कैबेज थोरेन ============= सामग्री : ३ कप बारीक लंबी कटी हुई पत्तागोभी १ १/२ टी-स्पून तेल १ टेबल-स्पून उड़द […]
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Jan, 2019
दक्षिण भारतीय अडाई
दक्षिण भारतीय अडाई =============== सामग्री : १/२ कप दलीया १/४ कप हरी मूँग दाल २ टेबल-स्पून मसूर दाल २ टेबल-स्पून […]
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Jan, 2019
उड़द दाल विथ पनीर
उड़द दाल विथ पनीर ============== सामग्री : ३/४ कप उड़द दाल १/२ कप छोटे पनीर के टुकड़े १/२ टी-स्पून हल्दी […]
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Jan, 2019
सलाद पापड़ कोन
सलाद पापड़ कोन ============ सामग्री:- 2 पापड़ 1/2 कप टमाटर (किसा हुआ) 1/2कप खीरा(किसा हुआ) 1टी स्पून शिमला मिर्च 1/2कप […]
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Jan, 2019
मावा मखाने की सब्जी
मावा मखाने की सब्जी ============== सामग्री:- मावा- 200 ग्राम मखाने -200 ग्राम टमाटर- 250 ग्राम हरी मिर्च-4-5 धनिया पाउडर- 2टी […]
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Jan, 2019
फ्राय मखाना रेसीपी
फ्राय मखाना रेसीपी ============= मखाने के दो-दो टुकड़े कर उसे थोड़े से घी में करारा भूनें और फिर उसमे गरम […]
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Jan, 2019
हरे चने का बचका
हरे चने का बचका =========== आवश्यक सामग्री 1 कप हरा चना 1/2 कप चावल, भीगे हुए 1 टेबलस्पून भूना बेसन […]