बंगाली लाबड़ा सब्जी
बंगाली लाबड़ा सब्जी ============== आवश्यक सामग्री:-तीन आलू (बड़े टुकड़ों में कटा हुआ) एक अरबी (लंबी वाली) एक बैंगन (बड़े टुकड़ों […]
बंगाली लाबड़ा सब्जी ============== आवश्यक सामग्री:-तीन आलू (बड़े टुकड़ों में कटा हुआ) एक अरबी (लंबी वाली) एक बैंगन (बड़े टुकड़ों […]
बंगाली मसाला खिचड़ी =============== आवश्यक सामग्री:- 250 ग्राम बासमती चावल 2 मध्यम आकार के आलू 100 ग्राम मूंग की दाल […]
पंच फोरन मसाला ============ सामग्री:-1. साबुत जीरा –दो बड़े चम्मच 2. सौंफ –दो बड़े चम्मच 3. सरसों –दो बड़े चम्मच […]
बंगाली चना दाल =========== आवश्यक सामग्री:- 1 कटोरी चने की दाल (छोलार दाल) 1 साबुत सूखी लाल मिर्च 1 छोटा […]
बंगाली काॅमोला भोग ============= आवश्यक सामग्री:-2 लीटर फुल फैट मिल्क 2 बड़ा चम्मच नींबू का रस एक चौथाई कप ऑरेंज […]
बंगाली चमचम ========== आवश्यक सामग्री:- 250 ग्राम पनीर 2 चम्मच मैदा 100 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क 1 कप चीनी 1 कप […]
बंगाली निखुटी पायेश ==============आवश्यक सामग्री:- 500 ग्राम छेना 1 लीटर दूध 4-5 बड़ा चम्मच चीनी 100 ग्राम मैदा आधा छोटा […]
बंगाली शुक्तो ======== आवश्यक सामग्री:- एक आलू (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) एक बैंगन (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) एक […]
बंगाली पाॅटोल पोस्तो ==============आवश्यक सामग्री:- परवल 500 ग्राम पोस्ताखसखस के दाने 50 ग्राम (2 घंटे भिगोकर रखे हुए) बारीक कटा […]
बंगाली आलू करी =========== आवश्यक सामग्री:- 4-5 आलू (टुकड़ों में कटा हुआ) आधा कप चने की दाल (छोलार दाल) 2 […]
बंगाली पीठा ========आवश्यक सामग्री:- 1 किलो चावल का आटा 1/2 किलो गुड़ 1 नारियल पानी अंदाज अनुसार विधि:- – पहले […]
बंगाली मिष्टी पुलाव ============आवश्यक सामग्री:- 2 कप बासमती चावल 2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 3 बड़ा चम्मच चीनी 4 लौंग […]
बंगाली भापा दोई =========== आवश्यक सामग्री:- 1 कप कंडेंस्ड मिल्क 1 कप फूल फैट हंग कर्ड (दही) 1 बड़ा चम्मच […]
बंगाली पाटी शाप्टा ============आवश्यक सामग्री:- पाटीशाप्टा के पेस्ट के लिए – एक कप मैदा आधा कप सूजी (रवा) 1/4 कप […]
बंगाली काचा गोला ============ आवश्यक सामग्री:- 300 ग्राम फ्रेश पनीर/ छेना आधा कप चीनी पाउडर 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर […]
उकड़ी चे मोदक महाराष्ट्र डिश ================= उकड का मतलब हैं। भाप में या उबलते द्रव में पका। ये चावल के […]
महाराष्ट्र की रतलाच्या घर्या ================= आवश्यक सामग्री:- 4 बड़ी शकरकंदी उबली हुई 50 ग्राम गुड़ एक टुकड़ा सूखा हुआ अदरक […]
वरण ( महाराष्ट्रीयन दाल ) ================= आवश्यक सामग्री:– 2 मुट्ठी अरहर की दाल (तुअर दाल) – एक कप नारियल का […]