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Feb, 2019
शीतल तरबूज पेय
शीतल तरबूज पेय ================ तरबूजा गर्मी के मौसम में आने वाला एक बहुत भी लाभकारी फल है. तरबूजे में 92% […]
श्रेणी नाम अन्य
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Feb, 2019
सोडियम बाईकार्बोनेट/ बेकिंग सोडा
सोडियम बाईकार्बोनेट/ बेकिंग सोडा ======================== सोडियम बाईकारोनेट के अणु की संरचना सोडियम बाई कार्बोनेट सोडियम बाईकार्बोनेट एक अकार्बनिक यौगिक है। […]
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Feb, 2019
ग्वार गम -जिलेटिन का एक विकल्प
ग्वार गम -जिलेटिन का एक विकल्प ========================= ग्वार फली ग्वार (cluster bean) का वैज्ञानिक नाम ‘साया मोटिसस टेट्रागोनोलोबस’ (Cyamopsis tetragonolobus) […]
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Feb, 2019
जिलेटिन का विकल्प -अगर-अगर
जिलेटिन का विकल्प -अगर-अगर ======================= जिलेटिन या गम अरैबिक (gum arabic) (Gelatine – Emulsifier/Gelling Agent) जानवरों की हड्डियाँ और मांस […]
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Feb, 2019
आईसक्रीम पर डालें जाने वाले साॅस
आईसक्रीम पर डालें जाने वाले साॅस ======================= पिस्ता सीरप ========= एक कप चीनी में आधा कप पानी मिलाकर लगातार चलाते […]
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Feb, 2019
कैसा हो नवजात का आहार
कैसा हो नवजात का आहार =================== बच्चों को दिया जाने वाला पोषक आहार कभीकभी उन्हें पोषण के साथसाथ ऐलर्जी भी […]
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Feb, 2019
हरी मिर्च का अचार
हरी मिर्च का अचार =============== हरी मिर्च का आचार बहुत स्वादिष्ट बनता है. ज़रूरी सामग्री: हरी मिर्च अचार वाली – […]
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Feb, 2019
घर पर बनाए― एसिडिटी नाशक मिक्चर
● घर पर बनाए― एसिडिटी नाशक मिक्चर ● ========================= लूट की भी एक हद होती है लेकिन इसमें हमारी भी […]
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Feb, 2019
नींबू का फूल / निंबू का सत
नींबू का फूल / निंबू का सत ========================== अन्य नाम नींबू का सत वर्णन ==== नींबू का फूल प्रकृतिक रुप […]
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Feb, 2019
पंचफोरन मसाला
पंचफोरन मसाला ============ पंचफोरन मसाले का प्रयोग मुख्यतया बंगाली भोजन को बनाने मे किया जाता है, इस मसाले से ख़ाने […]
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Feb, 2019
सेंधा नमक
सेंधा नमक ======== सेंधा नमक, सैन्धव नमक, लाहौरी नमक या हैलाईट (Halite) सोडियम क्लोराइड (NaCl), यानि साधारण नमक, का क्रिस्टल […]
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Feb, 2019
जीरावन मसाला पाउडर
जीरावन मसाला पाउडर ================= जीरावन या जीरामन मसाला पाउडर मध्य भारत में बहुतायत में इस्तेमाल किया जाता है. खासतौर पर […]
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Feb, 2019
हाजमे का स्वादिष्ट चूर्ण, घर पर ही बनायें
हाजमे का स्वादिष्ट चूर्ण, घर पर ही बनायें ======================= . खाना खाने के बाद हाजमे का चूर्ण खाना भारत की […]
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Feb, 2019
ईनो
ईनो ======== इनो फ्रूट साल्ट (Eno Fruit Salt) बेकिंग सोडा, साइट्रिक एसिड और सोडा एस का मिश्रण होता है. इसमें […]
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Feb, 2019
खट्टी मीठी आलूबुखारे की चटनी
खट्टी मीठी आलूबुखारे की चटनी ====================== सामग्री •आलूबुखारे, बीज रहित 1 किलोग्राम •तेल 1 बड़ा चम्मच •अदरक, बारीक कटा हुआ […]
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Jan, 2019
टोमैटो प्यूरी
टोमैटो प्यूरी ========== ग्रेवी वाली सब्जी हो या फिर पास्ता बनाने के लिए रेड सॉस बनाना हो टमाटर प्यूरी की […]
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Jan, 2019
रतलामी सेव
रतलामी सेव ============= सामग्री :- सेव का महीन बेसन 8 कप मोयन के लिए तेल 1 कप अजवाइन का पाउडर […]
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Jan, 2019
मूली का सलाद
मूली का सलाद ============== Ingredients सामग्री :- 1 कप कटी हुई मूली ( Radish ). 2 कटी हुई हरी मिर्च […]