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Jan, 2019
विभिन्न तरह की तरियां
विभिन्न तरह की तरियां ================= तरी वाली सब्जियां रोजाना हम सभी की किचन में बनती है और ये तो हम […]
श्रेणी नाम अन्य
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Jan, 2019
आम की कसूंदी
आम की कसूंदी ========== कसूंदी (Mango Kasundi Sauce) सास बड़ा ही स्वादिष्ट चरपरे स्वाद वाला खट्टा सास है. पकोड़े, पिज्जा, […]
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Jan, 2019
करौंदा – हरी मिर्च का अचार
करौंदा – हरी मिर्च का अचार ================= सामग्री : करौंदा – 1 कप हरी मिर्च – 1/2 कप सौंफ (दरदरी […]
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Jan, 2019
बुकनू पाउडर
बुकनू पाउडर ========= पूर्वी उत्तर प्रदेश का लोकप्रिय बुकनू मसाला कई आम मसालों और कुछ आयुर्वेदिक इन्ग्रेडियेंट्स से बनता है. […]
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Jan, 2019
बेड़मी पूरी इन्सटेन्ट मिक्स
बेड़मी पूरी इन्सटेन्ट मिक्स ================= बेड़मी पूरी उत्तरी भारतीय लोगों का लोकप्रिय नाश्ता है. इसे आलू की मसालेदार रसीली सब्जी […]
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Jan, 2019
मक्के के आटे के पापड़
मक्के के आटे के पापड़ =============== आवश्यक सामग्री : 1 किलो मक्के का आटा 1 बड़ा चम्मच पापड़ खार 1 […]
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Jan, 2019
बासी रोटी की तली कतरन
बासी रोटी की तली कतरन ================= सामग्री :- चपाती 4-5 तेल तलने के लिए लाल मिर्च 1/4 टी स्पून नमक […]
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Jan, 2019
जिंजर चटनी
जिंजर चटनी ========= सामग्री १/२ कप कटा हुआ अदरक १ १/२ टेबल-स्पून नारियल का तेल/ अन्य तेल २ टेबल-स्पून कटा […]
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Jan, 2019
सलाद पापड़ कोन
सलाद पापड़ कोन ============ सामग्री:- 2 पापड़ 1/2 कप टमाटर (किसा हुआ) 1/2कप खीरा(किसा हुआ) 1टी स्पून शिमला मिर्च 1/2कप […]
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Jan, 2019
टमाटर प्याज की चटनी
टमाटर प्याज की चटनी =============== आवश्यक सामग्री – 2 टमाटर 2 प्याज एक छोटा टुकड़ा अदरक 2-3 हरी मिर्च एक […]
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Jan, 2019
बनाना मिल्कशेक
बनाना मिल्कशेक =========== सामग्री – 1 कप केला 1 कप दूध 1/4 कप क्रीम 1/2 टी स्पून वनीला एसेंस आधा […]
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Jan, 2019
पापड़ की मसालेदार चूरी
पापड़ की मसालेदार चूरी ================ 🌺🌺सामग्री: पापड़ (मूँग दाल या उड़द दाल के) 4 सेके हुवे प्याज (लम्बे, पतले टुकड़ों […]
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Jan, 2019
चाशनी
🌺🌺चाशनी🌺🌺 चाशनी बनाना अपने आप मे एक कला है. अक्सर हम कोई मीठा आइटम बनाते समय चाशनी तक आ कर […]
18
Jan, 2019
गाजर मूली का अचार
गाजर मूली का अचार ============== 🌺🌺आवश्यक सामग्री – मूली – 500 ग्राम (छिली हुई) गाजर – 250 ग्राम (छिली हुई) […]
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Jan, 2019
केरी गुन्दे का अचार
केरी गुन्दे का अचार =============== 👉सामग्री: लसोड़े या गुन्दे – 500 ग्राम केरी- 500 ग्राम हींग – 1/4 छोटी चम्मच […]
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Jan, 2019
“बेकिंग सोडा” और “बेकिंग पाउडर” में क्या अंतर है….
“बेकिंग सोडा” और “बेकिंग पाउडर” में क्या अंतर है…. बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर दोनों ही खाने को फुलाने के […]
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Jan, 2019
लाल मिर्च की चटनी
लाल मिर्च की चटनी ============= 🌺🌺सामग्री लाल मिर्च =8-10 टमाटर =एक बड़ा साइज का बारीक कटा हुआ नमक स्वादानुसार लहसुन= […]
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Jan, 2019
मक्की के आटे और कॉर्न फ्लोर में अंतर
कार्न फ्लोर (corn flour) जिसे कॉर्न स्टार्च (corn starch) के नाम से भी जाना जाता है. इसे मक्के का स्टार्च, […]