एक बर्तन में चुटकीभर एक छोटा चम्मच नमक, पास्ता और आवश्यकतानुसार पानी डालकर मध्यम आंच में उबालने के लिए रखें.
8-10 मिनट बाद पास्ता पानी से निकाल कर ठंडा होने रख दें.
अब बर्तन या बाउल में सरसों का पाउडर, लहसुन पाउडर, प्याज का पाउडर, सफेद मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर और नमक मिला लें. पास्ता का मसाला तैयार है.
एक दूसरा बर्तन लें और इसमें क्रीम और मेयोनीज डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और फिर इसमें उबला हुआ पास्ता डालें.
इसके बाद इसमें पास्ता का मसाला डाल दें.
तीनों तरह की कटी शिमला मिर्च से गार्निश कर पास्ता सर्व करें.
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