- तैयारी का समय
- 12 मिनट
- पकाने का समय
- 25 मिनट
- कठिनाई
- मध्यम
- सर्व
- 3 लोग
- भोजन पाठ्यक्रम
- स्नैक
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- February 15, 2019
- 1 छोटा चम्मच
- इटेलियन मिक्स हर्ब्स
- 1 कप
- मोजेरीला चीज
- 1 कप
- रेड साॅस
- 1 नग
- शिमला मिर्च
NOTE
पिज़्ज़ा बेस बाज़ार में आसानी से मिल जाएगा
पिज्जा के ऊपर टापिंग करने के लिये सामग्री :-
- पिज्जा के लिये टापिंग तैयार कर लीजिये: शिमला मिर्च को काट कर बीज हटा दीजिये और लम्बाई में पतला पतला काट लीजिये. और सब्जियों को तवे पर डालकर 2 मिनिट चम्मच से चलाते हुये हल्की सी नरम कर लीजिये.
- गैस पर तवा या पैन रखकर हल्का गरम करे
- और पिज्जा के ऊपर टापिंग कीजिये. सबसे पहले पिज्जा के ऊपर साॅस की या बाज़ार में मिलने वाली टोपिंग्स की पतली सी लेयर लगाइये, और अब शिमला मिर्च थोड़ी दूर पर लगा दीजिये. सब्जियों के ऊपर मोजेरिला चीज डाल दीजिये.
- पिज्जा को ढंककर 5-6 मिनिट तक धीमी गैस पर सिकने दीजिये,चीज के मेल्ट होने और नीचे की ओर से पिज्जा बेस के ब्राउन होने तक सेक लीजिये. पिज्जा को हर 2 मिनिट में चैक करते रहिये.
- बहुत ही अच्छा पिज्जा बनकर तैयार है, पिज्जा के ऊपर हर्ब्स डाल दीजिये और काटिये. गरमा गरम पिज्जा सर्व कीजिये और खाइये.
- सुझाव : पिज्जा की टापिंग के लिये अपने पसन्द के अनुसार, कार्न, ओलिव, टमाटर, पनीर, टोफू या ओनियन ले सकते हैं.
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