वेज़ बर्गर

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तैयारी का समय
10 मिनट
पकाने का समय
20 मिनट
कठिनाई
मध्यम
सर्व
4 लोग
भोजन पाठ्यक्रम
स्नैक
प्रकाशित कर्ता
दिनांक
0 स्वादानुसार
नमक
4 टी स्पून
तेल
1 टी स्पून
कॉर्नफ्लोर
1 टेबल स्पून
काली मिर्च पाउडर
1 नग
नींबू
2 नग
आलू उबला और मसला हुआ
10 बारीक कटे हुए
बीन्स
1 कटी हुईं
गाजर
1 स्लाइस
चीज़
1 नग
टमाटर
1 नग
खीरा
4 नग
बर्गर बन्स
वेज़ बर्गर
  1. गाजर और बीन्स को बारीक काट के उबाल ले.
  2. फिर उबले आलू के साथ मसल ले.
  3. फिर उसमे नमक, काली मिर्च, नीबू का रस, और कॉर्न फ्लोअर मिला के 4 एक बराबर की टिक्की बना ले
  4. फिर एक तवे पर तेल लगा के सुनहरा होने तक सेक ले. खीरा और टमाटर के पतले पतले स्लाइस काट ले.
  5. बर्गर बन को बीच से काट के उसमे बटर लगाये. फिर उसे भी तवे के ऊपर कटे हुए भाग की तरफ से सेक ले.
  6. अब बन में पहले टमाटर और खीरे के स्लाइस लगाये फिर सिकी हुई टिक्की लगाये और फिर साॅस लगा दें
  7. फिर से खीरा और टमाटर लगा के बन के दूसरे पीस से ढ़क दे.और ऊपर चीज़ स्लाइस रखे
  8. चाहे तो टिक्की में onion और गार्लिक भी डाल सकते हे वेज़ बर्गर तैयार है

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