- तैयारी का समय
- 10 मिनट
- पकाने का समय
- 20 मिनट
- कठिनाई
- मध्यम
- सर्व
- 2 लोग
- भोजन पाठ्यक्रम
- मीठा
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- February 14, 2019
- 3 नग
- इलायची
- 1 टेबल स्पून
- घी
- 1 कटोरी
- शक्कर
- 150 ग्राम
- भुट्टे के दाने
- 0 ऐच्छिक
- पिस्ता, छिला और कटा हुआ
- 1 लीटर
- दूध
- भुट्टे के दानों को दरदरा पीस ले, कड़ाही में घी डाले व दानों को हल्का भून लें, दूध को उबालें और उसमे इलायची डाल कर धीमी आंच पर पकने दे जब दूध आधा रह जाय तब उसमे भुट्टे के भूने दानें डाले व लगातार चम्मच चलाते हुए एकदम गाड़ा करें, चीनी मिलायें तथा बादाम पिस्ते व खरबूजे के बीज डाल कर सजाये ठंडा होने तक फ्रीज में रखें ।
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