- तैयारी का समय
- 30 मिनट
- पकाने का समय
- 60 मिनट
- कठिनाई
- आसान
- सर्व
- 2 लोग
- भोजन पाठ्यक्रम
- रोटियां-पराठा
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- February 13, 2019
- 2 कप
- गेहूं का आटा
- 1 टी स्पून
- नमक
- सभी सामग्री मिलाकर पानी से आटा गूंथकर उसकी पतली रोटियां बेल लें ।
- इन रोटियों को एक बार तवे पर अधपका सेंक लें ।
- फिर दोबारा एक-एक रोटी को धीमी आंच पर दबा-दबाकर लाल कुरकुरी होने तक सेंकें ।
- यह खाकरा घी का बनाना हो तो आटा गूंथते समय उसमें 2 टेबल स्पून घी का मोयन डालें ।
- इस खाकरे का आटा पानी की बजाय दूध से भी गूंध सकते हैं ।
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