- तैयारी का समय
- 10 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कठिनाई
- आसान
- सर्व
- 4 लोग
- भोजन पाठ्यक्रम
- रोटियां-पराठा
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- February 14, 2019
- 1 टेबल स्पून
- मोयन के लिए तेल
- 0 स्वादानुसार
- नमक
- 2 कप
- गेहूं का आटा
- 0 रोटी पर लगाने के लिए
- घी
- सभी सामग्री मिलाकर मुलायम आटा गूंथ लें ।
- आटे के छोटे-छोटे गोले बनाकर उनकी छोटी रोटियां बेल लें ।
- एक रोटी पर थोड़ा घी चुपड़कर ऊपर से थोड़ा सूखा आटा बुरककर उस पर दूसरी रोटी दबा दें ।
- अब ये दोनों रोटियां इक्कट्ठी ही बेल लें ।
- तवे पर रोटी दोनों ओर से अच्छी तरह से सेंक लें ।
- नीचे उतार कर दोनों रोटियां अलग करें ।
- ये रोटियां खासतौर पर आम के रस के साथ परोसी जाती हैं ।
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