- तैयारी का समय
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 20 मिनट
- कठिनाई
- मध्यम
- सर्व
- 2 लोग
- भोजन पाठ्यक्रम
- ड्रिंक्स
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- March 9, 2019
- 2 कप
- मठ्ठा
- 1/2 कप
- दही
- 2 टेबल स्पून
- पुदीने के पत्ते
- 1/2 टी स्पून
- लाल मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून
- भुना जीरा पिसा हुआ
- 1/2 टी स्पून
- काला नमक
- 1/2 टी स्पून
- कालीमिर्च पाउडर
- 0 स्वादानुसार
- नमक
- 4 टुकडा
- बर्फ
गर्मियों में ताजगी चाहिए हो या ठंडक के लिए पुदीना सेहत और स्वाद दोनों में बेहतरीन है. इस मौसम में रिफ्रेशमेंट ड्रिंक के लिए छाछ बेस्ट ऑप्शन है. यहां हम बता रहे हैं आपको पुदीना छाछ की मजेदार रेसिपी..
- सबसे पहले मिक्सर में मट्ठा, दही, पुदीना पत्तियां, काली मिर्च, भुना जीरा, लाल मिर्च पाउडर, काला नमक और नमक डालें.
- अब जार का ढक्कन लगाकर इसे ग्राइंडर पर सेट करके हाई पर लगभग 2 मिनट तक चलाएं.
- इसके बाद जार में बर्फ के टुकड़े डालकर इसे एक बार फिर से ग्राइंडर में 10 सैकेंड के लिए चलाएं.
- तैयार है पुदीना छाछ. इसे ग्लास में डालकर पुदीना पत्ती और जीरा पाउडर से गार्निश करके सर्व करें.
- सजावट के लिए :- भुना जीरा पाउडर पुदीना पत्तियां
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