- तैयारी का समय
- 30 मिनट
- पकाने का समय
- 3 मिनट
- कठिनाई
- आसान
- सर्व
- 2 लोग
- भोजन पाठ्यक्रम
- स्नैक
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- February 14, 2019
- 2 चम्मच
- मक्खन
- 1 चम्मच
- लहसुन पिसा हुआ
- 1 कप
- फूलगोभी
- 1 कप
- पत्तागोभी
- 1 कप
- फ्रेंच बींस
- 6 कलियां
- लहसुन
- 2 कप
- पके चावल
- गैस पर नॉन स्टिक पॅन में मक्खन गर्म करें.
- इसमें लहसुन और प्याज डालकर मध्यम आंच पर एक मिनट तक फ्राई करें.
- अब पॅन में फ्रेंच बींस, फूलगोभी, पत्तागोभी, गाजर और नमक डालकर मिक्स करें.
- अब पके चावल, लहसुन का पेस्ट और थोड़ा पानी छिड़ककर इन्हें मिलाएं.
- अब हरा लहसुन डालकर इसे मिक्स करें. फिर पॅन को ढंक दें और धीमी आंच पर इसे 3 से 4 मिनट तक पकाएं.
- गैस को बंद करे 2 मिनट बाद पॅन का ढक्कन खोलकर चावल को अच्छी तरह चलाएं. - तैयार है बटर गार्लिक फ्राइड राइस. इन्हें प्लेट में निकालकर गर्मागर्म सर्व करें.
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