सूजी दही सैण्डविच

विधि:-

– सूजी दही सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में सूजी और दही मिला लें और इसे 10 मिनट के लिए ढककर रख दें.
– 10 मिनट बाद मिश्रण में हरा धनिया, नमक, प्याज , टमाटर और अदरक का पेस्ट डालें और अच्छे से मिक्स कर लें.
– मीडियम आंच पर एक तवा गरम करने के लिए रखें.
– इसी बीच एक प्लेट में ब्रेड स्‍लाइस रखें. पहली स्लाइस के ऊपर बना हुआ दही का मसाला डालकर ऊपर से दूसरी ब्रेड स्‍लाइस रख दें.
– इतनी देर में तवा गरम हो चुका होगा. अब तवे पर सैंडविच रखकर इसे मक्खन के साथ दोनों तरफ से सेंक लें.
– तैयार है सूजी दही सैंडविच . टोमैटो सॉस के साथ मजे से खाइए और खिलाइए.