कच्चे पपीते के परांठे
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सामग्री :-
कसा हुआ कच्चा पपीता 1 कप
गेहूं का आटा 1 कप
बेसन पाव कप
तेल मोयन के लिए 1 टेबल स्पून
पीसी हरी मिर्च 1 टेबल स्पून
हल्दी पाव टी स्पून
हींग चुटकी भर
जीरा पाउडर 1 टी स्पून
नमक स्वादानुसार
घी या तेल परांठे सेंकने के लिए
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सामग्री :-
कसा हुआ कच्चा पपीता 1 कप
गेहूं का आटा 1 कप
बेसन पाव कप
तेल मोयन के लिए 1 टेबल स्पून
पीसी हरी मिर्च 1 टेबल स्पून
हल्दी पाव टी स्पून
हींग चुटकी भर
जीरा पाउडर 1 टी स्पून
नमक स्वादानुसार
घी या तेल परांठे सेंकने के लिए
विधि :-
परांठों की सभी सामग्री मिलाकर मध्यम कड़ा आटा गूंध लें और उसके परांठे बनाकर तेल या घी लगाकर सेंके ।
* इसी प्रकार से कच्चे पपीते के बदले कसी हुई पत्तागोभी या गाजर या मूली या दूधी के भी परांठे बना सकते हैं ।
श्रेणियाँ: फल रोटियां-पराठा
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