केसर मिश्री की दही रोटी

🌺सामग्री-

1 कप मैदा
1/2 कप घी
1/2 कप चीनी
4 इलायची कुटी हुई
10-12 केसर धागे
थोडा सा दूध
मिश्री के दाने

🌺विधि-

1) मैदा, चीनी और घी को बाउल में ले कर मिला लेंगे।

2) केसर को पीस कर थोड़े से दूध मे घोल लेंगे।

3) फिर केसर को आटे मे उंगलियो की सहायता से मिला
लेंगे।
4) पूरा आटे की तरह नहीं गूंथना है।

5) ट्रे मे हथेली की सहायता से जमा देंगे।

6) ओवन को प्री हीटेड करेगे।

7) बिस्किट की तरह की मोटाई मे अपनी मनपसंद शेप
में काट लेगे।

8) 180 डिग्री पर 5-7 मिनिट तक बेक करेंगे ।

9) फिर ठंडा करेंगे।

10) फिर इलायची, मिश्री,केसर और बादाम से सजा
लेगे। 😊😊😊😊

सभी ओवन में अलग-अलग सिस्टम होते है तो समय थोडा ओवन के हिसाब से अलग-अलग हो सकता हैं ।