टमाटर की पूरी
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सामग्री :-
उबालकर कसा आलू आधा कप
गेहूं का आटा 1 कप
मैदा 1 कप
लाल मिर्च पाउडर 2 टी स्पून
नमक-चीनी स्वादानुसार
मोयन के लिए तेल 2 टेबल स्पून
टमाटर की प्यूरी आधा कप
तेल पूरी तलने के लिए
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सामग्री :-
उबालकर कसा आलू आधा कप
गेहूं का आटा 1 कप
मैदा 1 कप
लाल मिर्च पाउडर 2 टी स्पून
नमक-चीनी स्वादानुसार
मोयन के लिए तेल 2 टेबल स्पून
टमाटर की प्यूरी आधा कप
तेल पूरी तलने के लिए
विधि :-
सभी सामग्री मिलाकर मध्यम कड़ा आटा गूंध लें ।इस आटे की पूरियां बनाकर तल लें या परांठे बनाकर सेंकें ।
श्रेणियाँ: रोटियां-पराठा
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