ब्लैक ब्यूटी
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सामग्री :- अनार 1 बड़ा , काले अंगूर 500 ग्राम , हरे अंगूर 250 ग्राम , स्ट्रॉबेरी 4-5 अथवा स्ट्राबेरी क्रश 2 टेबल स्पून , सेब 2 , आलूबुखारें ( ऐच्छिक ) 2-3 , नींबू का रस स्वादानुसार , चीनी-नमक स्वादानुसार , सफेद मिर्च पाउडर स्वादानुसार , चाट मसाला स्वादानुसार , कोला रंग ( ऐच्छिक ) पाव टी स्पून , बर्फ जरुरत के अनुसार
विधि :-
1◆ अनार के दाने निकाल लें ।दोनों अंगूर तथा स्ट्राबेरी साफ करके धो लें ।सेब के बीज निकालकर छिलकें समेत टुकड़ें कीजिए ।आलूबुखारें भी बीज निकालकर काट लें ।
2◆ सभी फलों में 2 कप पानी डालकर मिक्सी में चलाकर जूस छान लीजिए ।
3◆ जूस में नींबू का रस , चीनी , नमक , सफेद मिर्च , चाट मसाला , कोला रंग और बर्फ डालकर अच्छे से मिला लीजिए ।
4◆ जूस गिलास में भर लें ।काॅकटेल स्टिक या बांबू स्टिक में अंगूर , स्ट्रॉबेरी तथा सेब की फांक लगाकर वह स्टिक गिलास में रखकर सर्व करें ।
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सामग्री :- अनार 1 बड़ा , काले अंगूर 500 ग्राम , हरे अंगूर 250 ग्राम , स्ट्रॉबेरी 4-5 अथवा स्ट्राबेरी क्रश 2 टेबल स्पून , सेब 2 , आलूबुखारें ( ऐच्छिक ) 2-3 , नींबू का रस स्वादानुसार , चीनी-नमक स्वादानुसार , सफेद मिर्च पाउडर स्वादानुसार , चाट मसाला स्वादानुसार , कोला रंग ( ऐच्छिक ) पाव टी स्पून , बर्फ जरुरत के अनुसार
विधि :-
1◆ अनार के दाने निकाल लें ।दोनों अंगूर तथा स्ट्राबेरी साफ करके धो लें ।सेब के बीज निकालकर छिलकें समेत टुकड़ें कीजिए ।आलूबुखारें भी बीज निकालकर काट लें ।
2◆ सभी फलों में 2 कप पानी डालकर मिक्सी में चलाकर जूस छान लीजिए ।
3◆ जूस में नींबू का रस , चीनी , नमक , सफेद मिर्च , चाट मसाला , कोला रंग और बर्फ डालकर अच्छे से मिला लीजिए ।
4◆ जूस गिलास में भर लें ।काॅकटेल स्टिक या बांबू स्टिक में अंगूर , स्ट्रॉबेरी तथा सेब की फांक लगाकर वह स्टिक गिलास में रखकर सर्व करें ।
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