हरे चने का हलवा

🌺🌺 सामग्री

2 कपताजा हरे चना
1 कप दूध
1 कप शक्कर
8 से 10 किशमिश
8 से 10 कटे बादाम
8 से 10 कटे काजू
दो चुटकी पिसी इलायची
2चम्मच घी

🌺🌺विधि

– हरे चने को पानी में दो उबाल आने तक उबाल लें, फिर चनों का पानी निकालकर मिक्सर में चने पीस लें.

– कढ़ाई में घी गर्म करें और हरे चने के पेस्ट को मिलाकर मध्यम आँच पर भून लें.

– अब चने में दूध और शक्कर मिलाकर चलाएं और पकाएं.

– दूध सूखने तक चने को भूनें, जब चने का हलवा अच्छी तरह भुन जाए तो गैस बंद कर दें और हलवे में इलायची किशमिश, कटे काजू और बादाम डालकर अच्छे से मिलाएं

हरे चने के हलवे को काजू, बादाम से गार्निश करे और गर्मागर्म परोसें.😋😋😋