हलवे से बनी तिरंगी मिठाई
=================
आवश्यक सामग्री:-
2 छोटा चम्मच घी
1 छोटा चम्मच पिसी हुई इलायची
2 छोटा चम्मच पिस्ता कतरन
2 छोटा चम्मच बादाम कतरन
2 बड़ा चम्मच नारियल पाउडर
2 बड़ा चम्मच पिसी हुई चीनी/सुगर पाउडर
1 कप मावा
1 कप लौकी का हलवा
1 कप गाजर का हलवा
विधि:-
– पहले मावे में नारियल पाउडर और इलायची मिलाकर मिश्रण तैयार कर लें.
– अब प्लास्टिक शीट पर घी लगाकर गाजर का हलवा फैलाएं.
– फिर इसके ऊपर मावे वाला मिश्रण और बादाम की कतरन फैलाएं.
– अब लौकी का हलवा व पिस्ते की कतरन फैलाकर रोल बना लें.
– अब फॉइल पेपर पर घी लगाकर इसे चिकना कर लें.
– रोल को इसमें लपेट कर एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें.
-1 घंटे बाद निकालकर इसे स्लाइस में काटें और सर्व करें.
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं, टिप्पणी छोड़ने वाले पहले व्यक्ति बनें!