भिंड़ी की कढ़ी
भिंड़ी की कढ़ी==============सामग्री :-भिंड़ी 12-15 , तेल तलने के लिए , दही 1 कप , बेसन पाव कप , हल्दी […]
भिंड़ी की कढ़ी==============सामग्री :-भिंड़ी 12-15 , तेल तलने के लिए , दही 1 कप , बेसन पाव कप , हल्दी […]
मालपुआ ========= सामग्री :- गेहूं का आटा 1 कप , सूजी 2 टेबल स्पून , चीनी आधा कप , दूध […]
सिज़वान साॅस ============ सामग्री :- तेल 4 टेबल स्पून , बारीक कटी प्याज 2 टेबल स्पून , बारीक कटे लहसुन […]
हरियाली पनीर टिक्का मसाला ======================== सामग्री पनीर टिक्का के लिए :- पुदीना 12-15 पत्ते हरा धनिया 2 टेबल स्पून हरी […]
कड़ाही वेजिटेबल=============सामग्री ग्रेवी के लिए :-तेल 2 टेबल स्पूनबारीक कटी प्याज आधा कपपीसा अदरक डेढ़ टी स्पूनपीसा लहसुन डेढ़ टी […]
सब्ज सियामी ============== सामग्री सब्जी के लिए :- बटर 2 टेबल स्पून , लंबी काटकर उबाली मिक्स सब्जियां 3 कप […]
दही======★ अच्छा दही जमाने के लिए एक लीटर फुल क्रीम दूध गरम करके उसे गुनगुना होने तक ठंड़ा होने दें […]
पालक-पनीर कोफ्ता इन पिस्ता ग्रेवी ===================== सामग्री कोफ्तों के लिए :- कसा हुआ पनीर 1 कप , बारीक कटा पालक […]
बंजारा रोटी===========सामग्री :- ज्वार का आटा 2 कप , कसी प्याज पाव कप , बारीक कटी हरी मिर्च 1 टी […]
दाल बंजारा ========== सामग्री :- छिलके वाली उड़द की दाल आधा कप , चना दाल पाव कप , हल्दी आधा […]
नान [ कई प्रकार के ]================सामग्री :दही 2 टेबल स्पूनबेकिंग पाउडर आधा टी स्पूनसोड़ा पाव टी स्पूनमैदा ढ़ाई कपनमक आधा टी […]
अमृतसरी पनीर कुलचा ================== सामग्री :- किनारे निकाले हुए ब्रेड 4 स्लाइसेस , मैदा 2 कप , नमक और चीनी […]
चावल की स्टीम्ड सेवइयां ===================== सामग्री सेवइयों के लिए :- चावल का आटा 1 कप , नमक 1 टी स्पून […]
कच्छी चाट=============सामग्री :- तेल 1 टेबल स्पून , उबले आलू 3 मध्यम ( छीलकर हाथ से थोड़े चूर लें ) […]
जीरा बटर दही बड़ा ================= सामग्री :- पानी निथरा दही 2 कप , चीनी 2 टेबल स्पून , नमक स्वादानुसार […]
कच्छी दाबेली===========सामग्री मसाले के लिए :- तेल 1 टी स्पून , सूखी साबुत लाल मिर्च 10-12 , सूखा धनिया 2 […]
कूर्गी / अक्की रोटी =============== सामग्री :- नरम पके चावल 1 कप , चावल का आटा डेढ़ कप , नमक […]
भिंडी दो प्याजा=============सामग्री सब्जी के लिए :- भिंडी 20-25 , तेल तलने के लिए । सामग्री ग्रेवी के लिए :- […]