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सेव का महीन बेसन परांठे सेंकने के लिए : घी बारीक कटे लहसुन कसी मूली कच्चे केले बहुत बारीक कटी मिक्स सब्जियां भरावन के लिए लौंग सूजी काला नमक नमक कोफ्ते के लिये टाटरी चीज़ गुड़ अरहर दाल सब्जी के लिए छिलके समेत कटे आलू टौमेटो-सॉस  साबुत कालीमिर्च क्रीम चाट मसाला कोटिंग के लिए दाल बनाने के लिए जीरा