- तैयारी का समय
- 5 मिनट
- पकाने का समय
- 5 मिनट
- कठिनाई
- आसान
- सर्व
- 2 लोग
- भोजन पाठ्यक्रम
- अन्य
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- February 14, 2019
- 1 बड़ा चमच
- हरा धनिया
- 1 कटी हुईं
- हरी मिर्च
- 1 नग
- टमाटर
- 1 नग
- प्याज
- 2 नग
- सादे पापड़
- 0 स्वादानुसार
- नमक
- 1 चुटकी
- अजवायन
- 1 चम्मच
- चाट मसाला
- 1 चम्मच
- नींबू का रस
- प्याज, हरी मिर्च और टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
- एक बाउल में कटी हुई प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, लाल मिर्च, धनिया, आजवायन, नींबू रस और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- पापड़ के लिए मसाला तैयार है.
- इसे सोकिंग पेपर या बड़ी छलनी में रखें ताकि इसका पानी निथर जाए.
- अब गैस पर पापड़ सेंक लें. लेकिन ध्यान रहे यह मुड़ने नहीं चाहिए.
- पापड़ को किसी प्लेट पर रखें और इस पर कटी सब्जियों का तैयार मसाला व चाट मसाला छिड़ककर मजे से खाएं.
- अगर आपके पास माइक्रोवेव है तो इसमें भी पापड़ भूने जा सकते हैं.
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