मसाला पापड़…

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तैयारी का समय
5 मिनट
पकाने का समय
5 मिनट
कठिनाई
आसान
सर्व
2 लोग
भोजन पाठ्यक्रम
अन्य
प्रकाशित कर्ता
दिनांक
1 बड़ा चमच
हरा धनिया
1 कटी हुईं
हरी मिर्च
1 नग
टमाटर
1 नग
प्याज
2 नग
सादे पापड़
0 स्वादानुसार
नमक
1 चुटकी
अजवायन
1 चम्मच
चाट मसाला
1 चम्मच
नींबू का रस
मसाला पापड़…
  1. प्याज, हरी मिर्च और टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
  2. एक बाउल में कटी हुई प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, लाल मिर्च, धनिया, आजवायन, नींबू रस और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
  3. पापड़ के लिए मसाला तैयार है.
  4. इसे सोकिंग पेपर या बड़ी छलनी में रखें ताकि इसका पानी निथर जाए.
  5. अब गैस पर पापड़ सेंक लें. लेकिन ध्यान रहे यह मुड़ने नहीं चाहिए.
  6. पापड़ को किसी प्लेट पर रखें और इस पर कटी सब्जियों का तैयार मसाला व चाट मसाला छिड़ककर मजे से खाएं.
  7. अगर आपके पास माइक्रोवेव है तो इसमें भी पापड़ भूने जा सकते हैं.

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