- तैयारी का समय
- 5 मिनट
- पकाने का समय
- 10 मिनट
- कठिनाई
- आसान
- सर्व
- 2 लोग
- भोजन पाठ्यक्रम
- मीठा
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- February 14, 2019
- 0 आवश्यकता अनुसार
- छोटा गिलास
- 0 आवश्यकता अनुसार
- आईसक्रीम स्टिक
- 1 चम्मच
- काला नमक
- 5 चम्मच
- ऑरेंज स्क्वैश
- 5 चम्मच
- खसखस सिरप
- 5 चम्मच
- रोज सिरप/ रूह अफजा
- 20 मध्यम आकार
- आइस क्यूब
- सबसे पहले आइस क्यूब को ग्राइंडर जार में डाल कर क्रश कर लें. इसमें नमक भी डाल दें.
- अब इसे एक बड़े बाउल में निकाल लें.
- गिलास में पहले कुटी हुई बर्फ डालें और फिर इसके बीच में आईसक्रीम स्टिक फंसा दें.
- फिर इसमें बर्फ डालें और ऊपर से दबाते रहें ताकि गोला अच्छी तरह गिलास में जम जाए.
- अब स्टिक को हल्के हाथ से घुमाते हुए गिलास से निकाल लें और इस पर खसखस, रोज सिरप और ऑरेंज स्क्वैश डालकर सर्व करें.
- मनचाहे कलर के लिए आप अलग-अलग सिरप इस्तेमाल कर सकते हैं. ये मार्केट में आसानी से मिल जाएंगे.
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