- तैयारी का समय
- 4 मिनट
- पकाने का समय
- 10 मिनट
- कठिनाई
- आसान
- सर्व
- 2 लोग
- भोजन पाठ्यक्रम
- ड्रिंक्स
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- February 14, 2019
- 0 स्वादानुसार
- नमक
- 1 टी स्पून
- कालीमिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून
- भूना जीरा
- 2 टेबल स्पून
- बारीक कटा पुदीना
- 1 कप
- दही
- 2 कप
- मठ्ठा
- 1 टी स्पून
- काला नमक
- सबसे पहले मिक्सर में मट्ठा, दही, पुदीना पत्तियां, काली मिर्च, भुना जीरा, लाल मिर्च पाउडर, काला नमक और नमक डालें.
- अब जार का ढक्कन लगाकर इसे ग्राइंडर पर सेट करके हाई पर लगभग 2 मिनट तक चलाएं.
- इसके बाद जार में बर्फ के टुकड़े डालकर इसे एक बार फिर से ग्राइंडर में 10 सैकेंड के लिए चलाएं.
- तैयार है पुदीना छाछ. इसे ग्लास में डालकर पुदीना पत्ती और जीरा पाउडर से गार्निश करके सर्व करें.
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