- तैयारी का समय
- 10 मिनट
- पकाने का समय
- 20 मिनट
- कठिनाई
- मध्यम
- सर्व
- 4 लोग
- भोजन पाठ्यक्रम
- फलाहार
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- March 5, 2019
- 2 चम्मच
- घी
- 1 चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर
- 2 बारीक कटा हुआ
- हरी मिर्च
- 1 चम्मच
- कटा हरा धनिया
- 1 कप
- मिक्स आटा (राजगिरा, सिंघाडा, साबूदाना)
- 2 बड़ा
- आलू
- 0 स्वादानुसार
- सेंधा नमक

- आलू को अच्छी तरह धो-छीलकर कद्दूकस कर लें.
- इसके बाद उसमें मिक्स आटा, धनिया, नमक और मिर्च मिलाकर घोल बना लें.
- अब एक नॉन-स्टिक पैन को गर्म करें और उसमें थोड़ा सा घी लगा चिकना कर लें.
- तैयार घोल को गर्म पैन पर चीले की तरह फैला दें और हल्का घी लगाकर कम आंच पर सेंक लें.
- अब इसी तरह से बाकी के पेस्ट से भी चीले बना लें.
- तैयार क्रिस्पी चीलों को फलाहारी हरी चटनी या दही के साथ सर्व करें.
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