कड़ाही वेजिटेबल

अभी तक कोई वोट नहीं
Please wait...
तैयारी का समय
10 मिनट
पकाने का समय
20 मिनट
कठिनाई
आसान
सर्व
2 लोग
भोजन पाठ्यक्रम
सब्जी
प्रकाशित कर्ता
दिनांक
1 कप
बारीक कटी प्याज
2 टेबल स्पून
तेल
3 टी स्पून
अदरक पेस्ट
1 कप
टमाटर प्यूरी
1 टी स्पून
हल्दी पाउडर
3 टी स्पून
लाल मिर्च का पाउडर
1 टी स्पून
गरम मसाला पाउडर
2 टी स्पून
कसूरी मेथी
1 टी स्पून
चाट मसाला
0 स्वादानुसार
नमक
1 कप
काजू का पेस्ट
1 कप
दही
1 कप
क्रीम
2 टेबल स्पून
बटर
2 टी स्पून
बारीक कटा लहसुन
2 कप
मिली-जुली सब्जियां
50 ग्राम
पनीर
0 स्वादानुसार
नमक
1 कप
क्रीम
0 आवश्यकतानुसार
बारीक कटा हरा धनिया
कड़ाही वेजिटेबल
  1. ग्रेवी के लिए तेल गरम करें ।उसमें प्याज डालकर उसे थोड़ी लाल होने तक भूनें ।फिर उसमें अदरक , लहसुन का पेस्ट , टमाटर की प्यूरी , हल्दी , लाल मिर्च , गरम मसाला , कसूरी मेथी , कड़ाही मसाला , चाट मसाला और नमक डालें ।उसे तेल छूटने तक भूनकर पकाएं ।फिर उसमें काजू का पेस्ट , दही और मलाई डालकर वापस थोड़ा भूनकर पकाएं ।
  2. सब्जी के लिए बटर गरम करें ।उसमें लहसुन डालकर उसे थोड़ा लाल होने तक भूनें ।फिर उबाली मिक्स सब्जियां और नमक डालकर और थोड़ा भूनें ।आखिर में पनीर , ग्रेवी और क्रीम डालकर 1 मिनट पकाएं ।
  3. गरम सब्जी के ऊपर लंबा कटा अदरक और हरा धनिया डालकर सर्व करें ।

अभी तक कोई टिप्पणी नहीं, टिप्पणी छोड़ने वाले पहले व्यक्ति बनें!

एक टिप्पणी छोड़ें

Note: वेब साइट पर टिप्पणियाँ उनके संबंधित लेखकों के विचारों को दर्शाती हैं, न कि इस वेब पोर्टल के विचारों को। सदस्यों से अनुरोध है कि वे अपमान, शपथ और अशिष्ट अभिव्यक्ति से परहेज करें। हम बिना सूचना या स्पष्टीकरण के किसी भी टिप्पणी को हटाने का अधिकार सुरक्षित रखते हैं।

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ हस्ताक्षर किए गए हैं *

*
*