प्याज की सब्जी

रेटिंग: 5.0/5. से 1 वोट।
Please wait...
तैयारी का समय
20 मिनट
पकाने का समय
30 मिनट
कठिनाई
मध्यम
सर्व
4 लोग
भोजन पाठ्यक्रम
सब्जी
प्रकाशित कर्ता
दिनांक
20 छोटा
प्याज
1/2 टी स्पून
जीरा
1 चुटकी
हींग
1 टी स्पून
सौंफ
2 लम्बाई में कटी
हरी मिर्च
1 बड़ा
अदरक बारीक कतरा
1 टी स्पून
धनियां पाउडर
0 स्वादानुसार
नमक
0 आवश्यकतानुसार
सब्जी के लिए :- तेल
0 सजाने के लिए
बारीक कटा हरा धनिया
प्याज की सब्जी

प्याज की चटपटी सब्जी कुछ मिनटों में तैयार की जा सकती है. दाल-चावल या पराठे के साथ इसका बहुत स्वाद आता है.

रेटिंग: 5.0/5. से 1 वोट।
Please wait...
  1. सभी प्याज का छिलका उतारकर धो लें और लंबे बड़े टुकड़ों में काट लें.
  2. एक कड़ाही में तेल डालें और इसके हल्का गर्म होने के बाद इसमें हींग, जीरा और सौंफ डालें.
  3. जब इनका चटकना बंद हो जाए तो हरी मिर्च , प्याज और अदरक डालें.
  4. फिर स्वाद के हिसाब से नमक डाल दें
  5. जब प्याज थोड़े नर्म हो जाएं तो गैस बंद कर दें और फिर बाकी सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिक्स कर दें.
  6. गरमागरम प्याज की सब्जी रोटी अथवा परांठे के साथ सर्व करें ।

एक टिप्पणी

  1. गुरमीत कौर मीत ने कहा February 2, 2020

    बढ़िया 👍

    अभी तक कोई वोट नहीं
    Please wait...

एक टिप्पणी छोड़ें

Note: वेब साइट पर टिप्पणियाँ उनके संबंधित लेखकों के विचारों को दर्शाती हैं, न कि इस वेब पोर्टल के विचारों को। सदस्यों से अनुरोध है कि वे अपमान, शपथ और अशिष्ट अभिव्यक्ति से परहेज करें। हम बिना सूचना या स्पष्टीकरण के किसी भी टिप्पणी को हटाने का अधिकार सुरक्षित रखते हैं।

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ हस्ताक्षर किए गए हैं *

*
*