- तैयारी का समय
- 10 मिनट
- पकाने का समय
- 20 मिनट
- कठिनाई
- मध्यम
- सर्व
- 2 लोग
- भोजन पाठ्यक्रम
- ब्रेकफास्ट
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- March 5, 2019
- 1 कप
- दलिया
- 1 कप
- प्याज
- 2 नग
- हरी मिर्च
- 1 नग
- टमाटर
- 1 नग
- शिमला मिर्च
- 2 डठंल
- हरा धनिया
- 1/2 चम्मच
- जीरा
- 1 चुटकी
- हल्दी पाउडर
- 0 स्वादानुसार
- नमक
- 1/2 चम्मच
- शक्कर
- 1 चम्मच
- तेल
ब्रेकफास्ट में बनाएं टमाटर दलिया उपमा
ब्रेकफास्ट के लिये अगर कुछ आसान सी चीज पकानी हो तो उपमा का नाम सबसे
पहले दिमाग में आता है। सूजी से उपमा बनाना तो शायद आप जानती ही होंगी
लेकिन आज हम आपको दलिया से उपमा बनाना सिखाएंगे। दलिया काफी पौष्टिक होता
है और इसे खाने से पेट भी लंबे समय तक भर जाता हे। अगर आपको हेल्दी और
टेस्टी रेसिपी बनानी है तो आप टमाटर दलिया उपमा बना सकती हैं।
खट्टा टमाटर इस उपमा का स्वाद बदल सकता है। यह खाने में काफी टेस्टी
होता है। इसे और भी ज्यादा हेल्दी बनाने के लिये इसे जैतून के तेल में
बनाएं ।
- एक पैन में तेल गरम करें और उसमें जीरा और हटी हरी मिर्च डालें।
- फिर कटी प्याज डाल कर मध्यम आंच पर उसे गुलाबी करें।अब इसमें कटे टमाटर और शिमला मिर्च डाल कर नमक और हल्दी मिक्स करें।
- आप इसी समय पर हल्की सी चीनी भी मिक्स कर सकती हैं।
- सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर के 4 मिनट पकाएं।फिर दलिया डालें और चलाएं, उसके बाद 2 कप पानी डाल कर पैन में ढक्कन लगा दें।
- इसे 10 मिनट पकने दें और बीच बीच में चलाती रहें जिससे यह चिपके नहीं।जब टमाटर वाली दलिया तैयार हो जाए तब इसमें हरी धनिया छिड़क कर सर्व करें।
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