ब्रेड टोस्ट 

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तैयारी का समय
10 मिनट
पकाने का समय
20 मिनट
कठिनाई
आसान
सर्व
4 लोग
भोजन पाठ्यक्रम
ब्रेकफास्ट
प्रकाशित कर्ता
दिनांक
8 स्लाइस
ब्रेड
6 नग
उबले आलू
3 नग
हरी मिर्च
1/2 इंच
अदरक
1 मुट्ठी
मटर दाना
2 नग
गाजर
1 नग
शिमला मिर्च
1 चम्मच
हल्दी पाउडर
2 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1 चुटकी
चाट मसाला
1 चुटकी
गरम मसाला
0 स्वादानुसार
नमक
1 चम्मच
तेल
1 1/2 कप
घी
ब्रेड टोस्ट 
  1. पैन में 2 चम्‍मच घी गरम करें, उसमें गाजर, हरी मिर्च, शिमला मिर्च और घिसी हुई अदरक डाल कर मिक्‍स करें। फ्राई करें।
  2. फिर उमसें नमक और हल्‍दी डालें। इसके थोड़ी देर के बाद इसमें मिर्च पाउडर, चाट मसाला और गरम मसाला मिलाइये।
  3. मिनट भर पकाने के बाद इसमें मसले हुए आलू डाल कर मिक्‍स करें और फिर गैस बंद कर दें।
  4. अब तवा गरम करें, उसमें ब्रेड स्‍लाइस रख कर ऊपर से आले वाला मिश्रण भरें। इसे कवर करें और बाद में दोनों ओर घी लगा कर सेंके ।

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