- तैयारी का समय
- 10 मिनट
- पकाने का समय
- 10 मिनट
- कठिनाई
- मध्यम
- सर्व
- 2 लोग
- भोजन पाठ्यक्रम
- चावल
- प्रकाशित कर्ता
- दिनांक
- February 14, 2019
- 3 टी स्पून
- तेल
- 1 टी स्पून
- अदरक पेस्ट
- 0 स्वादानुसार
- नमक
- 2 टी स्पून
- सांबर मसाला
- 1/2 कप
- इमली का पल्प
- 1/2 कप
- मटर दाना
- 4 पांचों टुकड़ों में कटे हुए
- हरी मिर्च
- 2 नग
- कच्चे केले
- 1/2 कप
- गाजर
- 1 1/2 कप
- चावल
- कुकर में तेल गरम करके अदरक का पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भून लें. सारी मिक्स वेजीटेबल्स मिलाकर 2-3 मिनट तक भून लें.
- भिगोया हुआ चावल डालकर 2-3 मिनट तक और भूनें. इमली का पल्प, नमक और सांबर मसाला मिलाकर 1-2 मिनट तक और भूनें.
- 4 कप पानी मिलाकर ढंककर 2-3 सीटी आने तक पकाएं. गरम-गरम सर्व करें
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