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चाट मसाला लौकी अजवाइन का पाउडर कसी मूली जीरा राइस बनाने के लिए धनिया पिस्ता खसखस सिरप सोडा पीसने के लिए कालीमिर्च सफेद तिल भुने मूंगफली के दाने सर्विंग के लिए रेडीमेड कुलचा या नान बैगन मक्खन (बटर) पिघला हुआ राई पाउडर लंबा कटा अदरक पतले लंबे कटे प्याज पीसने का मसाला एक टमाटर जीरा राइस बनाने के लिए उबले हुवे चावल चीनी या शहद