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भूने चने की दाल ( दालिया ) सूखा नारियल बड़ियां बारीक कटी लाल शिमला मिर्च इटेलियन मिक्स हर्ब्स सब्जी के लिए लाल मिर्च पाउडर बेसिल के पत्ते या तुलसी के पत्ते मेथी दाना पाउडर बहुत बारीक कटी मिक्स सब्जियां रायते का दही लहसुन-लाल मिर्च की चटनी नारियल कद्दूकस सेंककर बारीक कटे बादाम कालीमिर्च पाउडर चिली गार्लिक सास हरी मिर्च सफेद तिल सोंठ पाउडर काला नमक ग्रेवी के लिए गरम मसाला