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ओरेगानो लेमन ग्रास ( गवती चाय ) बर्फ कटी हरी मिर्च टमाटर की चटनी के लिए जीरा मोंठ ( मटकी ) की दाल पीसने के लिए जीरा ग्रेवी के लिए बारीक कटे लहसुन और हरी मिर्च ब्रेड स्लाइस मठ्ठा भूनें धनिये का पाउडर दाल बनाने के लिए लहसुन लाल मिर्च पाउडर निमकी के मसाले के लिए छोटे बैंगन काबुली चना कसा ताजा नारियल फूल गोभी दलिया धनिया-पोदीना चटनी जीरा पाउडर