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आम का पल्प फिटकरी भूनें धनिये का पाउडर फ्रेंच बींस ( चावल का रवे जैसा चूरा ) भूने चने की दाल ( दालिया ) राजमा बनाने के लिए हल्दी पाउडर मेथीदाना सौंफ पाउडर बारीक कटे लहसुन और हरी मिर्च मोटा कूटा धनिया तुलसी के पत्ते इटेलियन मिक्स हर्ब्स केसर की डंडियां भरावन के लिए ड्राई फ्रूट्स ताजा क्रीम या मलाई बारीक कटी प्याज आधा कप दलिया सौंठ पीली राई